Boucher vendeur qualifié (H/F)

Description du poste

Recherche boucher/ vendeur (H/F)
Semaine de 4 jours
Expérience en vente

Maîtriser les techniques de découpe, de désossage et de parage des viandes.
Reconnaître les différentes pièces de viande et leurs qualités.
Préparer les viandes et réaliser des préparations bouchères.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation.
Utiliser et entretenir le matériel professionnel.

Compétences attendues

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

L'employeur

USAL, commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (6 à 9 salariés).