Commis de cuisine en apprentissage (H/F)

Description du poste

Un vrai métier, appris auprès de vrais pros. À l'Atelier Pai, notre cuisine centrale de Lomme, vous apprenez à préparer chaque jour les pizzas, pâtes, entrées et desserts servis dans nos 4 restaurants Pizza Pai.

3 postes sont à pourvoir

Vos missions

• Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, sauces, garnitures
• Confectionner les pizzas, les pâtes, les entrées et les desserts en suivant les recettes et les quantités
• Conditionner, étiqueter et ranger les produits en respectant la chaîne du froid
• Garder le poste propre et organisé, dans le respect des règles d'hygiène

Votre profil

• Motivé(e) par la cuisine, rigoureux(se) et ponctuel(le)
• Une première expérience (stage, restauration) est un plus, sans être obligatoire

Votre formation : CAP cuisine en 2 ans, en alternance avec un CFA de la métropole lilloise.

Ce que nous vous offrons

• Un contrat d'apprentissage rémunéré et une formation entièrement prise en charge
• Un tuteur à l'atelier qui vous forme au quotidien
• Une équipe soudée, qui aime transmettre et travailler dans la bonne humeur
• De vraies opportunités d'embauche et d'évolution à l'issue de votre formation

Rémunération : selon la grille légale de l'apprentissage (âge et année de formation).

Pour postuler : envoyez votre CV (obligatoire) à recrutements@pizzapai.fr en précisant « Atelier Pai - commis de cuisine ».

Compétences attendues

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Conditions et prérequis

• Déplacements : jamais zone départementale

L'employeur

ATELIER PAI, fabrication de plats préparés (10 à 19 salariés).

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